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해양수산 자료 아카이브

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FAO 國際水産營養會議報告書FAO 국제수산영양회의보고서

첨부이미지 식별번호 PK17-0877
유형 단행본
발행처 발행처 불명 / 발행처 불명
저자 中央水産試驗場, 國際聯合食糧農機構 / 중앙수산시험장, 국제연합식량농기구
발행지역 한국
발행연도 1961
원본보관장소 부경대학교 중앙도서관/단행본실(2층)
시대구분 해방이후
대상지역 기타지역대상
키워드
요약
(위치:4~5)
FAO 國際水産榮養會議報告書

緖論 / 3
主論題 Ⅰ 世界栄蒸에 있어서의 水産物의 役割 / 8
主論題 Ⅱ 魚貝類와 그 製品의 化峰的成分 / 29
主論題 Ⅲ 國氏食糧으로서의 魚貝類와 製品의 貢献 / 45
主論題 Ⅳ 動物栄度上으로본 魚貝類와 그 製品 / 61
主論題 Ⅴ 人類食糧으로서의 魚類의 需雯와 消費增進의 可望牲 / 75
消費增進의 可望牲
盒義에서 判定된 事項 / 84
發表된 論文日録 / 105
参加者名單 / 117
勧告事項 / 172
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