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日本水産學會誌 Vol.14[(No.1(1948), No.2(1948), No.3(1949), No.4(1949), No.5(1949), No.6(1949)]일본수산학회지 Vol.14[(No.1(1948), No.2(1948), No.3(1949), No.4(1949), No.5(1949), No.6(1949)] |
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| 식별번호 | PK17-0051 | |
| 유형 | 학회지 | |
| 발행처 | 日本水産学會 / 일본수산학회 | |
| 저자 | 日本水産学會 / 일본수산학회 | |
| 발행지역 | 일본 | |
| 발행연도 | 1948, 1949 | |
| 원본보관장소 | 부경대학교 중앙도서관/연속간행물실 | |
| 시대구분 | 해방이후 | |
| 대상지역 | 일본대상 | |
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| 요약 | ||
| (위치 : 5) 日本水産學會誌 第十四卷 第一號 目次 A Theoretical Consideration on the method for Estimating the Yearly Survival Rate of Fish Stock by Using the Age Difference between the Oldest and the Average (Ⅰ). / SUSUMU KURITA / 1 ホルモンに依るコヒの産卵促進試驗（第１報） / 川尻稔, 島立孫亥, 小山一, 宮島長次郞 / 13 マシジミの幼貝に就て / 川尻稔 / 17 漁獲後早期に於ける魚肉の變質に関する生化學的硏究 第１報 底棲魚の變質 / 山田紀作, 新間彌一郞 / 23 ラネー觸媒の硬化油製造に於ける應用に関する硏究 第１報 / 東秀雄, 井関重夫, 杉井麒三郞 / 27 定置網の模型並に実地試驗予報３イワシ瓢網 / 宮本秀明 / 31 油の分子蒸溜に関する硏究（其の一） / 東秀雄, 平尾秀一, 衣卷豊輔, 淸水和子 / 36 漁獲後早期に於ける魚肉の變質に関する生化學的硏究 第2報 回遊魚の肉質變化 其一 骨骼筋に於ける解?作俑 / 山田紀作, 新間彌一郞, 鈴木ため子 / 41 漁獲後早期に於ける魚肉の變質に関する生化學的硏究 第2報 回遊魚の肉質變化（續） 其二 骨骼筋に於ける燐酸化作俑と「アムモニア」の生成機構 / 山田紀作 / 44 W氏法による鯨肉の鮮度觀察 / 天野慶之, 內山均 / 48 東京灣の底棲生物に関する硏究（１）灣內の泥溫と底棲生物の季節變化に就て / 島津忠秀, 山根謹爾 / 51 燻製食品中の微量フオルムアルデヒードの測定法に就て / 谷川英一 / 56 刳刑地及び牛潟沼のプランクトン / 小久保淸治, 德井利信 / 61 昭和23年度年會硏究發表表請演要旨 / 66 (위치 : 85) 日本水産學會誌 第十四卷 第二號 目次 北海道鰊資源の硏究（第1報）明治3年以後の漁具当り漁獲高 / 川名武 / 73 加熱による肝油ビタミンAの損失 / 東秀雄, 平尾秀一, 淸水和子 / 77 サメの骨の化學的成分 / 高橋豊雄, 菊池武昭 / 79 二枚貝に於ける煮沸開設機構 / 岩田淸二 / 82 フノリの paraspore に就て（海藻胞子附けの硏究 第3報） / 須藤俊造 / 87 鹽藏魚肉のアンモニア發生に関する硏究（第1報）まいわし及せぐるいわしに就て / 山田紀作 / 90 海水鹹度が胡瓜魚卵の孵化に及ぼす影響 / 中村一雄 / 93 生存率を求める推計學的な一つの方法 / 土井長之 / 97 魚油の酸敗と油燒に就て / 野中須三九, 水野太郞 / 105 クジら膵臟の蛋白分解酵素に就て / 石川安太郞 / 107 北窉貝の成長と壽命 / 木下虎一郞 / 113 肝油の安定性（第1報）抗酸化劑を添加した場合のビタミン破壞と過酸化物增加との關係 （第2報）移行油法における抗酸化劑及び還元劑添加との效果 / 阿部芳郞, 井原豊子 / 115 (위치 : 137) 日本水産學會誌 第十四卷 第三號 目次 Taxonomic studies on the {uffers (Tetraodontidae, Teleostei) from Japan and Adjacent Regions-Ⅲ. Variation of Anal Fin / TOKIHARU ABE / 123 魚鱗につくられる小鱗について（鱗の成長機構に関する一つの示唆） / 最首光三 / 145 北海道の春鰊資源に就いての一考察 / 佐藤榮, 田中江 / 149 河ますの成長及び死亡 / 吉原友吉 / 155 (위치 : 184) 日本水産學會誌 第十四卷 第四號 目次 魚肉鮮度簡易測定法（第2報）蛋白昇汞沈澱反應の生成機構に就て / 天野慶之, 內山均 / 165 乳酸菌による魚肉の保藏について / 山田紀作, 中村豪宕 / 173 昭和21年9月ー22年8月の酸河灣の鰮に就て / 伊東祐方 / 177 北海道鰊資源の硏究（第2報）稚魚發生量と太陽活動との關係 / 川名武 / 181 フイリ胞子の放出, 浮游及び着生（海藻胞子附けの硏究 第4報） / 須藤俊造 / 184 動眼筋室（Myodome）の變遷より見たる魚類, 兩棲類, 爬虫類, 鳥類及び哺乳類の類錄 及び分類に就いて フナ, コヒ類（第1報） / 國枝溥 / 189 眞珠養殖の硏究 Ⅱ アコヤ貝の冬期の生活力に就いて （1）,（2） / 小林新二郞, 東畑正敏 / 196 マガキ異狀斃死の防止に関する硏究（予報） / 橫田滝雄, 井上泰, 澤登錇郞 / 203 伊勢三河灣産フクロフノリの生態學的硏究（Ⅱ） / 新崎盛敏 / 207 ボラの池中養殖に関する二、三 / 中村中六 / 211 (위치 : 238) 日本水産學會誌 第十四卷 第五號 目次 On the Poisonous Nature of a New Crystalline Substance in the Seed of a Tropical Plant used for Fishing / KISAKU YAMADA / 217 魚類の榮養に関する硏究（1）飼料營養比の異なる場合の蛋白消化率 / 花岡資, 古川厚, 小笠原義光 / 219 鮫鱗の化學的硏究 / 高橋豊雄, 橫山和吉 / 223 以西底曳漁業について適正な漁獲を推定する一つの試み / 田內森三郞 / 227 サルボウとカリガネエガイの足糸の解剖學的構造 / 日下部臺次郞, 北森良之介 / 233 底曳漁獲物利用試驗（第1報）酢漬鮫肉の貯藏法 / 野口榮三郞, 尾藤方通 / 237 製革用戾劑酵素力の一測定法 / 高橋豊雄 / 239 與謝內海の海況と漁況の改善 / 宮地傳三部, 波部忠重 / 244 木材接着劑の硏究 第6報 水産物による木材接着試驗（式） / 小播彌太郞, 佐々三郞, 谷口利廣 / 251 鰹節製造中に起る化學的變化 Ⅰ / 須山三千三 / 254 マフノリの品質と糊料成分との關係 / 土屋靖秀 / 257 魚体の凍結に関する物理的硏究 第一報 魚体の空氣凍結並に鹽水凍結に要する時間の算定 / 田中和夫 / 261 (위치 : 290) 日本水産學會誌 第十四卷 第六號 目次 燻乾魚肉の水分を一定せしむべき濕度について / 增田與 / 267 鮮魚保藏試驗（第一報）鹽酸氷について（予報） / 野口與三郞, 尾藤方通 / 270 海宝麵及びアルギン酸の營養價について / 東秀雄, 金田尙志, 中島艶子 / 273 魚油の營養價に関する硏究（第一報）硬化鰮油の營養價 / 東秀雄, 金田尙志, 中島艶子 / 285 木材接着劑の硏究（第七報）水産物による木材接着試驗（參） / 小播彌太郞, 佐々三郞, 谷口利廣 / 289 水産蛋白質の利用試驗 / 小播彌太郞, 內海修藏, 座間宏一, 白鳥力 / 292 魚種及府縣別漁獲統計 / 吉原友吉 / 299 海獸インシユリンに関する硏究 / 高岡道夫, 齊藤要, 橫山彰 / 302上田大會硏究發表講演要旨 / 305 記事 / 312 |
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