|
日本水産學會誌 Vol.19[(No.6(1953), No.7(1953), No.8(1953), No.9(1954), No.10(1954)]일본수산학회지 Vol.19[(No.6(1953), No.7(1953), No.8(1953), No.9(1954), No.10(1954)] |
||
|---|---|---|
| 식별번호 | PK17-0366 | |
| 유형 | 연속간행물 | |
| 발행처 | 日本水産学會 / 일본수산학회 | |
| 저자 | 日本水産学會 / 일본수산학회 | |
| 발행지역 | 일본 | |
| 발행연도 | 1953, 1954 | |
| 원본보관장소 | 부경대학교 중앙도서관/연속간행물실 | |
| 시대구분 | 해방이후 | |
| 대상지역 | 일본대상 | |
| 키워드 | ||
| 요약 | ||
| （위치: 3） 日本水産學會誌 第十九卷 第六號 目次 海藻類の精油に関する研究-Ⅱ 各種海藻類の精油含有量に就いて / 安藤芳明 / 713 海藻類の精油に関する研究-Ⅲ アミヂグサ油の成分 / 安藤芳明 / 717 On The Distribution of the Plankton in the East China Sea and Yellow Sea-Ⅷ escription on the male of the pelagic Copepoda、 Acartia hamata、 MORI / Takuo CHIBA / 722 On the dstribution of the Plankton in the East China Sea and Yellow Sea-Ⅶ Description on the male of the pelagic Copepoda、 Temora stylifera and T. discaudata / Takuo CHIBA / 725 カツオの生化学的研究-Ⅳ 幽門垂のアミノ酸分布 / 柿本大壱・金沢昭夫・柏田研一 / 729 カツオの生化学的研究-V 幽門垂に於ける燐の分布 / 堀口 吉重・柏田研一 / 733 アルギン酸誘導体の製造及び利用に関する研究-Ⅳ GORDON-SCHOTTEN-BAUMANN法によるアルギン酸のパルミトイル化について / 阿部芳郎・井原豊子 / 737 通気法による揮発性塩基定量に関する研究-I （NH4）₂SO₄について定量条件の検討 / 河端俊治・照井博 / 741 通気法による揮発性塩基定量に關する研究-Ⅱ 魚肉抽出液について定量條件の検討 / 河端俊治・照井博 / 746 藻体細胞の硝酸銀反応について / 尾形英二・永井進 / 750 水産動物肉に関する研究-XⅢ 凝固性蛋白の中性塩溶液中における溶解度について / 志水寛・清水亘 / 753 水産動物肉に関する研究-XⅣ 魚肉蛋白の変性に及ぽす中性塩類の影嚮 / 志水寛・清水亘 / 757 pH 價による魚介類の鮮度測定 / 山本允・曾根原正典 / 761 廣島灣産マガキ（Ostrea gigas）に見られる炎症性病の病理組織學的研究 / 藤田正・松原孝之・広川泰子・荒木文雄 / 766 有明海産アキアミの生活史について / 池末彌 / 771 れん製品の研究-Ⅳ すり身と製品との物性の變化について / 松本重一郎・新井とみ子 / 781 雜錄 / 789 （위치: 47） 日本水産學會誌 第十九卷 第七號 目次 海藻の揮発成分に関する化学的研究-Ⅱ アナアオサ （Ulva pertusa K.） の揮発性酸について / 片山輝久 / 793 海藻カタラーゼに関する研究-Ⅱ 海藻カタラーゼのOpt. pH に就て / 高木光造 / 798 海藻カタラーゼに関する研究-Ⅲ 海藻カタラーゼのOpt. Temp. に就て / 高木光造 / 803 鯨油の研究-Ⅷ ツチ鯨油の脂肪酸成分（其の2）皮油について / 佐伯誠道 / 809 魚肉の組織學的及組織化學的研究-I ビンナガ鮪肉腐敗時の組織學的変化（鮪肉に関する研究-II） / 河端俊治 / 813 通氣法による揮発性塩基定量に関する研究-Ⅳ 溜出速度恒数を左右する特殊因子（其の2） / 河端俊治 / 819 空罐の罐型と單位容積當り価格の関係について / 吉原友吉 / 824 北海道春ニシン資源量の変化について-I 平均年令組成 / 吉原友吉 / 828 北海道春ニシン資源量の變化について-Ⅱ 再生産力 / 吉原友吉 / 832 深海産鮫類肝油の利用に関する研究-Ⅳ ユメザメ （Centroscymuus owstoni GARMAN） に於ける炭化水素の消長について / 東秀雄・金子徳五郎・杉井麒三郎 / 836 深海産鮫類肝油の利用に関する研究-V ヘラツノザメ類Deania sppに於ける炭化水素の消長について / 東秀雄・金子徳五郎・杉井麒三郎 / 851 深海産鮫類肝油の利用に関する研究-Ⅵ アイザメ類 （Centrophorus spp.） の肝油の炭化水素含量について / 東秀雄・金子徳五郎・杉井麒三郎 / 862 雜錄 / 870 （위치: 98） 日本水産學會誌 第十九卷 第八號 目次 水産動物肉に関する研究-XⅥ 貝類のエキス窒素について / 清水亘・日引重幸・柴田栄・武田一雄 / 871 水産物の腐敗に關する研究-Ⅷ イカ肉の腐敗について / 清水亘・日引重幸 / 877 水産物の腐敗に関する研究-Ⅸ サメ肉の腐敗について追補-サメ肉に発生する揮發性塩基について / 清水亘・日引重幸・藤田真夫 / 882 海藻カタラーゼに関する研究-Ⅳ 海藻カタラーゼの耐熱性に就て / 高木光造 / 886 海藻カタラーゼに関する研究-V ウップルイノリカタラーゼに及ぼす紫外線の影響 / 高木光造 / 889 血合筋肉の化学的研究-I 血合筋肉に於るアルギナーゼの存在に就て / 松浦文雄・馬場春夫・森高次郎 / 893 コイに対するB₁₂及び抗菌性物質の効果 / 橋本芳郎 / 899 魚個体群に於ける体重-体長関係の統計的取扱法について / 伊藤隆 / 905 鯨油色素に関する研究-Ⅲ 色素抽出について（2） / 向井五三 / 912 Cotton Acid Succinateによるヒスタミンの定量について / 門田元・井上淳太郎 / 916 雜錄 / 921 （위치: 129） 日本水産學會誌 第十九卷 第九號 目次 アコヤガイの物質代謝に関する研究-I Carbonic Anhydraseについて / 生長清三 / 925 漁網防腐の研究-I 蛋白質の定着による防腐について / 福田博業 / 929 漁網防腐の研究-Ⅱ ビニール被膜による防腐について / 福田博業 / 932 軟骨魚類筋肉の尿素含有量とアンモニヤの生成-Ⅱ / 須山三千三・徳広真 / 935 フグみりん乾に現れる白斑様物質について-I / 丸一禎蔵・島津禎彦 / 939 イワシ巾着網の模型実驗 / 井上実 / 942 B. H. A. による魚油の酸化防止試験-I / 尾谷茂・高柳健・松橋鉄治郎 / 947 アコヤガイ増殖に関する研究-II 細菌によるアコヤガイ異常斃死について-I / 小竹子之助・宮脇 安能 / 952 アコヤガイの生化學的研究-I アコヤガイの各組織に於けるグルコズルファターゼ、フェノールズルファターゼ及びコンドロズルファターゼの分布について / 堀口吉重・三宅正人 / 957 魚体成分の抗菌作用に関する研究-V 塩類添加によるイカ肝油の抗菌作用出現に対する培地組成の影響に就て / 富安行雄・豊水正道 / 963 ニギスの生態學的研究-III 生殖腺について / 落合明 / 968 雜錄 / 973 （위치: 168） 日本水産學會誌 第十九卷 第十號 目次 各種水産物中の動物性蛋白因子 （APF） 及びピタミンB12について Ⅲ. 海藻（その2）及びその他 / 橋本芳郎・佐藤篤司 / 987 各種水産物中の動物性蛋白因子 （APF） 及びビタミンB12について-IV 魚介類の鮮度低下に伴うビタミンB12の変化 / 森高次郎・橋本芳郎・前田安彦 / 991 魚類の酸素消費量について-I / 吉原友吉 / 997 魚油の油焼に関する研究-Ⅵ / 野中順三九 / 1001 Urea Content and Ammonia Formation of the Muscle of Cartilaginous Fishes Ⅲ The Distribution of Urea and Trimethylamine Oxide in Different Parts of the Body / Michizo SUYAMA、 Tadashi TOKUHIRO / 1003 年齡形質としてのイセエビの第1觸角鞭状部について / 増田辰良 / 1007 マグロ延蠅の漁獲分布-Ⅳ 短縮率計算表及び図表 / 吉原友吉 / 1012 水産藏食品の研究-Ⅲ フオルムアルデヒド生成量に及ぼす発煙條件の檢討 / 村田喜一・大石圭一 / 1015 標識放流の実驗的研究 / 田村保 / 1021 鯨油の研究-IX ツチ鯨油の脂肪酸成分（其の3）臓油について / 佐伯誠道 / 1023 桝網にはいる魚は嚢の位置・嚢の種類をどのように選択するか-Ⅱ スヾキ、ブリ、イシダイ其の他 / 宮本秀明・塩田衛二 / 1032 魚肉のビタミンAに関する研究-Ｉ 魚体の部位によるビタミンA含量の差異 / 平尾秀一・山田充阿彌・菊地嶺 / 1047 雜錄 / 1055 （위치: 209） 日本水産學會誌 第十九卷 第十一號 目次 タチウオ魚鱗箔に関する研究-I 生箔の一般成分について / 太田冬雄 / 1061 タチウオ魚鱗箔に関する研究-Ⅱ 生箔中の尿酸の存在について / 太田冬雄 / 1065 酸化條件による魚油の性状について / 安藤一夫 / 1069 魚群探知機の記録から見たイワシ群の生態-II 水温に影響された場合の魚探記録 / 大渡敦・古野清賢 / 1072 煉製品の機械的性質に就て / 富士川漻・三宅正人 / 1077 マイワシの生長過程に関する研究-I 與謝内海・久美浜湾におけるマイワシの生長 / 橘高二郎 / 1083 鮭の生化学的研究-Ⅱ 産卵回游時に於ける体脂肪組成の変化 / 座間宏一・五十嵐久尚 / 1087 鮭の生化学的研究-Ⅲ 産卵回游時に於ける肝脂肪組成の変化 / 座間宏一・五十嵐久尚 / 1092 養魚池透明度の一表現法 / 中村中六 / 1096 マカジキの漁況と魚体組成に見られる年變動 / 上柳昭治 / 1100 桝網にはいる魚は嚢の位置 嚢の種類をどのように選擇するか-Ⅲ ヒラメ・カレイ・アナゴ・ウナギ其の他 / 宮本秀明・塩田衛二 / 1109 （위치: 243） 日本水産學會誌 第十九卷 第十二號 目次 タチウオ魚鱗箔に関する研究-Ⅲ 生箔中の脂質について / 太田冬雄 / 1123 タチウオ魚鱗箔に関する研究-Ⅳ 精製箔中の殘留脂質について / 太田冬雄 / 1127 タチウオ魚鱗箔に関する研究-V パールエッセンスの品質と成分との関係について / 太田冬雄 / 1130 魚類血液の生化学的研究-I 血球の形態に就て / 斎藤要 / 1134 魚類血液の生化学的研究-Ⅱ 凝血時間と凝血因子に就て / 斎藤要 / 1139 魚群探知機の記録から見たイワシ群の生態-Ⅲ 外敵の攻撃より逃避するイワシ群の魚探記録 / 大渡敦・松本重盛・木村如夫 / 1144 魚肉アンモニアの比色定量法-Ⅲ 迅速法について / 太田冬雄・大城善太郎 / 1150 電気殺菌法の研究-Ⅱ 交流による食塩水の電解 / 清水・亘・二階堂創一郎 / 1154 有明海産重要二枚貝の産卵期-I サルボウについて / 田中彌太郎 / 1157 有明海産重要二枚貝の産卵期-Ⅱ スミノエガキ及びマガキについて / 田中彌太郎 / 1161 有明海産重要二枚貝の産卵期-Ⅲ アサリについて / 田中彌太郎 / 1165 脂質の榮養価に関する研究-X 高級アルコールと脂肪酸のエステルの大量投與による白鼠のセボレヤ發生について（その1） / 金田尚志・櫻井寿恵 / 1168 アサクサノリの「アナグサレ病」（新稱）について / 須藤俊造・梅林脩 / 1176 ノリのクサレに対する二、三の薬劑の抑制効果 / 須藤俊造・梅林脩 / 1179 ひき肉の細かさの測定についてチョッパーの研究 / 松本重一郎・相良順一郎・新井とみ子 / 1183 Preliminary Report on the Marine Diatoms from Hachijô Island、Japan / Hideaki TAKANO / 1189 A Simple Method for Frequent Sampling of Plankton from Deep Layers / Hideaki TAKANO / 1197 水産皮革の理化学的研究-Ⅸ サメ皮の膨潤について（其の一） / 高橋豊雄 / 1200 水産動物のビタミンB₁₂について-Ⅳ 「ヒトデ」のビタミンB₁₂について（其の一） / 簗瀬正明 / 1216 肝油の脱酸に就て / 北御門学・田中晴夫 / 1219 アルカリ消化採油時におけるエマルジヨン形成の防止 / 北御門学・田中晴夫 / 1223 雜錄 / 1228 |
||