|
水産總覽 수산총람 |
||
|---|---|---|
| 식별번호 | PK17-0236 | |
| 유형 | 단행본 | |
| 발행처 | 大日本水産會 / 대일본수산회 | |
| 저자 | 大日本水産會 / 대일본수산회 | |
| 발행지역 | ||
| 발행연도 | 1930 | |
| 원본보관장소 | 부경대학교 중앙도서관/단행본실(2층) | |
| 시대구분 | 일제강점기 | |
| 대상지역 | 일본대상 | |
| 키워드 | ||
| 요약 | ||
| 第一編 水産業 / 1 第一章 總說 / 1 第二章 水界 / 4 第三章 水產生物 / 5 第四章 漁撈 / 23 第五章 淡水漁業 / 78 第六章 鹹水漁業 / 88 第八章 蕃殖保護と養殖 / 166 第九章 淡水養殖 / 178 第十章 鹹水養殖 / 204 第二編 水産業と科學 / 215 第一章 總說 / 215 第二章 生物學の應用 / 218 第三章 湖沼學 / 280 第四章 海洋學 / 287 第五章 氣象學 / 298 第六章 海洋漁場調査 / 304 第七章 漁船及機關並副漁具 / 322 第八章 航海及運用術 / 373 第九章 土木 / 421 第十章 海上通信機關 / 479 第三編 水産の利用 / 497 第一章 總說 / 497 第二章 化學的硏究 / 500 第三章 水產物の貯藏處理の方法 / 523 第四章 海鹽 / 541 第五章 水產食品 / 576 第六章 料理法 / 609 第七章 食品以外の水產製品 / 638 第八章 水產工藝 / 681 第四編 水産發達の經路 / 723 第一章 總說 / 723 第二章 水產に關する歷史地理 / 729 第三章 明治維新後水產に關する行政の沿革 / 810 |
||