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日本水産學會誌 Vol.18[(No.1(1952), No.2(1952), No.3(1952), No.4(1952), No.5(1952), No.6(1952), No.7(1953)]일본수산학회지 Vol.18[(No.1(1952), No.2(1952), No.3(1952), No.4(1952), No.5(1952), No.6(1952), No.7(1953)] |
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| 식별번호 | PK17-0363 | |
| 유형 | 연속간행물 | |
| 발행처 | 日本水産学會 / 일본수산학회 | |
| 저자 | 日本水産学會 / 일본수산학회 | |
| 발행지역 | 일본 | |
| 발행연도 | 1952, 1953 | |
| 원본보관장소 | 부경대학교 중앙도서관/연속간행물실 | |
| 시대구분 | 해방이후 | |
| 대상지역 | 일본대상 | |
| 키워드 | ||
| 요약 | ||
| （위치: 3） 日本水産學會誌 第十八卷 第一號 目次 ワカメ、 カヂメ及びアラメの游走子の放出についてⅡ海藻の胞子付けの研究 第13報 / 須藤俊造 / 1 ホツケ Pleurogrammus azonus JORDAN et METZ卵巣に就ての一知見 / 竹村嘉夫 / 6 漁網絲防腐試驗 / 本多勝司 / 9 加圧加熱に依る魚肉アムモニア量の変化-アムモニアの増加と鮮度の関係- / 太田冬雄・中村辰郎 / 15 電氣漁網の研究第III報貝類養殖への適用の可能性について / 黒木敏郎・加藤保雄・永島一昭 / 21 電気漁網の研究第IV報10-4秒程度の衝撃電力による魚体感電について / 黒木敏郎 / 25 雜錄 / 5、20、39 （위치: 41） 日本水産學會誌 第十八卷 第二號 目次 マルギン酸誘導體の製造及び利用に關する研究-I乳化劑としてのアルギン酸加水分解物とパルミチン酸の縮合物 / 阿部芳郎・井原豊子 / 1 アルギン酸誘導体の製造及び利用に関する研究II.乳化劑としてのアルギン酸加水分解物と脂肪酸の縮合物 / 阿部芳郎・井原豊子 / 5 アルギン酸誘導體の製造及び利用に関する研究III乳化劑としてのアルギン酸有機塩基塩 / 阿部芳郎・井原豊子 / 9 北海道産イシイルカPhocaenoides dalli TRUEの體皮油に就て-I体皮油の性状及び揮發性脂肪酸に就てⅠ / 高岡道夫・辻野勇 / 12 下関漁港のプランクトンの研究I. 橈脚類Eurytemora pacifica SATOに就て / 千葉卓夫 / 17 5・ニトロ・2・フルフラルデヒド・セミカルバゾンを消費する細菌に就て / 天野慶之 / 21 魚肉及び乳製品、マーガリン中のビタミンAの定量法 / 平尾秀一・山田充阿彌・菊地嶺 / 27 硫酸銅による漁網防腐の研究I. 硫酸銅の簡易迅速定量法について / 右田正男・松本・重一郎・里見至弘 / 32 脂質の榮養償に関する研究（第VI報）板鰓類肝油の榮養償 / 金田尚志・石井清之助 / 39 雜錄 / 16、20、26、31、45 （위치: 69） 日本水産學會誌 第十八卷 第三號 目次 Some Experiments on the Shoaling Reaction in Oryzias latipes （TEMMINCK et SCHLEGEL） / Yoshio NAKAMURA / 1 魚臭成分の研究Ⅵ. ピペリヂンの酸化生成物 / 山西貞・小幡彌太郎 / 10 魚油の油焼に關する研究Ⅴ. カゼイン及びフィツシュミールによる油燒発現の機構に就て / 野中順三九 / 13 魚油の油燒に関する研究追試其の1 / 野中順三九 / 17 食品の鮮度測定法に関する研究Ⅴ. 揮発性塩基の高温減圧蒸溜による迅速定量法 / 富山哲夫・原田悠三 / 20 魚肉の坐りについて-I. 坐りに對する無機鹽類の影響 / 右田正男・岡田稔 / 25 魚肉のpH に関する研究第1報ビンナガマグロ各部位pHの新鮮時の變動について[マグロ肉に関する研究-I] / 河端俊治・藤卷正生・天野慶之・富谷章子 / 32 ヒメアサリとアサリの差異について / 相良順一郎 / 41 雜錄 / 19、43 （위치: 95） 日本水産學會誌 第十八卷 第四號 目次 ニギスの生態學的研究I. 体長と体重との関係 / 落合明 / 1 カツオの生化學的研究I. 幽門垂及びそのエキス成分について / 柏田研一・柿本大壱・堀口吉重 / 9 カツオの内臟酵素に関する研究I. 幽門垂プロテアーゼの時季的消長について / 柏田研一 / 13 魚体成分の抗菌作用に関する研究I. 銅塩添加に依る鮫肝臟の抗菌作用の出現 / 富安行雄・豊水正道 / 17 魚肉の坐りについてII. 坐りに対するアルカリ金屬鹽の影響 / 右田正男・岡田稔 / 21 魚群探知機に依る湖沼水深測量 / 川田三郎・吉牟田長生・外四名 / 33 A Critical Study of the Determination of Total Phosphorus in Natural Water / Yoshihiro MATIDA / 37 雜錄 / 44 （위치: 123） 日本水産學會誌 第十八卷 第五號 目次 マグロ延繩の漁獲分布-III. 游泳層の決定 / 吉原友吉 / 1 厚岸湖に於けるアサリに関する研究I. 稀釋海水中に於ける受精並に初期発生 / 山本喜一郎 / 5 イワシ直行網とニシン角網との模型實驗 / 井上実 / 11 ゼラチンの新定量法I. / 柏田研一・柿本大壱 / 17 貝より剥身の量産に関する研究Ⅰ. 化學的剥身採取法に関する基礎的研究-I / 三宅正人 / 22 貝より剥身の量産に関する研究Ⅱ. 化学的剥身採取法に関する基礎的研究-II / 三宅正人 / 27 コ-ルタ-ル成分の塩素化による網絲防腐試驗（豫報） / 本多勝司・岡田郁之助 / 31 防腐剤の作用機構に関する研究Ⅱ. Formaldehydeに対するCysteineの拮抗現象に就て / 山田金次郎 / 34 湖沼に於ける「ワカサギ」「オイカワ」の趨光性に就いて / 川田三郎・吉牟田長生・外四名 / 41 雜錄 / 26、 45 （위치: 150） 日本水産學會誌 第十八卷 第六號 目次 水産動物肉に関する研究-Ⅻ イカ類のエキス窒素について / 清水亘・竹田正彦 / 1 標識放流による資源總量の求め方 / 吉原友吉 / 5 漁獲高の分布型について / 吉原友吉 / 9 おごのりGracilaria confervoidesより寒天の製造に関する研究-Ⅴ. おごのり膠質寒天化の工業化試驗小島 良夫、 日 / 下部重朗・舟木好右衛門 / 13 アサリ、ハマグリの棲息密度と生長との関係、並びに相互間の影響について / 相良順一郎 / 17 魚体成分の抗菌作用に関する研究-Ⅱ. 硫酸銅添加による油脂並びに脂肪酸メチールエステルの抗菌作用の出現 / 富安行雄・豊水正道 / 31 鯨油の研究-Ⅳ. 鯨體内各部油脂の性状（第4報）ツチ鯨について / 佐伯誠道・森高次郎 / 37 水産動物中の無機物のポーラログラフイ--I.コバルトの定量法について / 宮原昭二郎 / 41 雜錄 / 45 （위치: 178） 日本水産學會誌 第十八卷 第七號 目次 カツオの生化學的研究II. 幽門垂の無機成分含有量 / 堀口吉重・柏田研一・柿本大壱 / 1 鯉の成長に対する池の面積と密度の影響 附 肥満度計算表及図表 / 吉原友吉 / 5 鯨体の化學的研究I. 白長須鯨・長須鯨の鬚の電子顯微鏡的觀察及び脂質の分離について / 阿部芳郎・曾田幸雄 / 9 On a New Sporozoa Hexacapsula neothunni gen. et sp. nov.、 from the Muscle of Yellowfin Tuna、 Neothunnus macropterus. / Yoro ARAI・Koichi MATSUMOTO / 15 肝臓の造血成分に関する研究Ⅳ. 肝臓の高空耐性増強効果について / 富山哲夫・矢吹耀男・米康夫 / 21 肝臟の造血成分に関する研究Ⅴ. 肝臟の高空耐性増強成分と造血成分との関係 / 富山哲夫・矢吹耀男・米康夫 / 27 魚類體中のビタミンAの消長に関する研究-I. アフラザメSqualus suckleyiに関する研究 / 東秀雄・平尾秀一・清水和子・山田充阿彌・菊地嶺 / 32 れん製品の研究 III. すり身の物性の測定法について / 松本重一郎・新井とみ子 / 41 水中を動く網地が受ける水の抵抗II. 網目の形状の変化と流水抵抗 / 宮本秀明・野村正恒 / 49 雜錄 / 53 |
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