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アルギン酸알긴산 (바닷말에서 채취되는 점성이 강한 산) |
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| 식별번호 | PK17-0802 | |
| 유형 | 단행본 | |
| 발행처 | 厚生閣 / 후생각 | |
| 저자 | 高橋武雄 / 타카하시 타케오 | |
| 발행지역 | 일본 | |
| 발행연도 | 1940 | |
| 원본보관장소 | 부경대학교 중앙도서관/단행본실 | |
| 시대구분 | 일제강점기 | |
| 대상지역 | 일본대상 | |
| 키워드 | ||
| 요약 | ||
| (위치 : 2) アルギン酸 目次 第一章 緖言 / 3 第二章 アルギン酸の化學的硏究 / 5 （1） 溶解性 / 5 （2） 檢出反應 / 5 （3） 酸度 / 6 （4） 炭酸ガス生成量 / 6 （5） フルフラール生成量 / 7 （6） 元素分析 / 7 （7） 酸に依る加水分解 / 8 （8） マンヌロン酸の採取並に性質 / 8 （9） マンヌロン酸の證明 / 10 （10） アルギン酸の加水分解による其他の生成物 / 10 （11） アルギン酸の化學構造 / 14 （12） 酵素に依る加水分解 / 16 第三章 アルギン酸鹽類の理化學的性質 / 16 （1） アルカリに對する溶解 / 16 （2） アルギン酸ソーダの旋光性並に顯微鏡的觀察 / 17 （3） 表面張力及びコロイド的保護作用 / 17 （4） 滲透壓 / 18 （5） 擴散性 / 18 （6） 竈氣的性質 / 19 （7） 油脂に對する乳化性 / 20 （8） 粘性 / 20 （9） 粘性式 / 23 （10） 毛管上昇性 / 25 （11） 水和性 / 26 （12） 電解質添加の影響 / 27 （13） 腐敗及び加熱に對する性質 / 28 （14） 乾燥膜の機械的性質 / 29 第四章 アルギン酸の製造 / 31 （1） 鹽酸に依る前處理 / 32 （2） 黑褐色々素 / 33 （3） アルカリに依るアルギン酸の抽出 / 34 （4） 猶酸アル芬リに依るアルギン酸の抽出 / 35 （5） アルギン酸抽出液の防腐法 / 36 （6） アルギン酸抽出液の濾過 / 37 （7） 袋濾過に於ける最適濾過時間 / 40 （8） アルギン酸の凝固並に漂白 / 40 （9） アルギン酸ソーダ糊の乾燥 / 41 （10） アルギン酸製造設備 / 43 （11） アルギン酸の生產費 / 44 （12） 海外に於けるアルギン酸の製造法 / 45 第五章 アルギン酸の用途 / 48 （1） 總說 / 48 （2） 經絲糊 / 50 （3） 捺染糊 / 55 （4） 仕上糊 / 58 （5） 食品工業に於ける粘强劑 / 58 （6） 硬水軟化作用 / 59 （7） 淸罐作用 / 60 （8） 煉炭粘結作用 / 61 （9） セメントモルタル配合劑 / 62 （10） 膠着劑に於ける應用 / 62 （11） 製紙工業に於ける應用 / 63 （12） ゴムエ業に於ける應用 / 64 （13） フィルム / 65 （14） 人造纖維 / 67 （15） 其他 / 70 第六章 アノレギン酸工業の現況 / 71 |
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