|
日本水産學會誌 Vol.12[No.1(1943.5), No.2(1943.7), No.3(1943.9), No.4(1943.11), No.5(1944.1), No.6(1944.3)일본수산학회지 Vol.12[No.1(1943.5), No.2(1943.7), No.3(1943.9), No.4(1943.11), No.5(1944.1), No.6(1944.3) |
||
|---|---|---|
| 식별번호 | PK17-0049 | |
| 유형 | 학회지 | |
| 발행처 | 日本水産学會 / 일본수산학회 | |
| 저자 | 日本水産学會 / 일본수산학회 | |
| 발행지역 | 일본 | |
| 발행연도 | 1943, 1944 | |
| 원본보관장소 | 부경대학교 중앙도서관/연속간행물실 | |
| 시대구분 | 일제강점기 | |
| 대상지역 | 일본대상 | |
| 키워드 | ||
| 요약 | ||
| (위치 : 3) 日本水産學會誌 第十二卷 第一號 目次 クローバを培養源とした場合のミデンコ（Daphnia pulex DEGEER）及セネデスムス（Scenedesmus obliquus CHODAT & ARTARI）の增殖要因に關する生化學的硏究 / 松平近義 / 1 北海道産アマノリの生活史に關する硏究 第Ⅲ報スサビノリ Porphyra yezoensis UEDA の硏究（其の３）スサビノリの夏芽の養殖 / 木下虎一郞 / 18 ホタテガヒ Pecten（Patinopecten）yessoensis JAY の生殖細胞形成並びに生殖時期 / 山本護太郞 / 21 養殖海船（Euspongia officinalis）に及ぼす低比重水及び空氣中放置の影響 / 田村正, 川越良人 / 27 木崎湖群湖沼のプランクトンと其の湖沼條件 / 小久保淸治, 川村輝良 / 30 魚皮革の耐熱性 / 高橋豊雄 / 35 海藻の酸醱酵に關する硏究（第2報）アルギン酸の分解に關する硏究 / 鈴木昇 / 42 海藻の化學的硏究 / 奧山裕 / 45 海藻の化學的硏究（第２報） / 荻野珍吉 / 48 ?製劑としてのオホバモクの利用 / 野口榮三郞 / 52 雜錄 / 54 記事 / 56 (위치 : 63) 日本水産學會誌 第十二卷 第二號 目次 魚に對する食鹽の侵入に就て 特に偏平型魚類の鹽藏 / 中島次郞 / 57 海藻の化學的硏究（第３報） / 荻野珍吉 / 61 鮪油漬罐詰に關する硏究（第Ⅱ報）貯藏中に於ける變化に就いて / 深山義道, 猿谷九万, 小坂部勇, 津田利夫 / 64 水産動物の肉蛋白に就て（第Ⅰ報）鯉肉中に存在する蛋白の種類及び其の含量 / 森高次郞, 淺川末三 / 67 水産動物肉に關する硏究（第Ⅰ報）水産動物肉の脫水率 / 淸水亘 / 73 抄錄 / 82 雜錄 / 83 記事 / 84 (위치 : 105) 日本水産學會誌 第十二卷 第三號 目次 魚體の乾燥速度に關する硏究 Ⅲ. 素乾品の乾燥速度に對する日射の影響 / 川上太左英 / 87 鰤落網模型實驗 / 本多勝司, 松本保市 / 91 水産動物の肉蛋白に就て（第2報）鯉肉より得たる myoproteid の化學的性質 / 森高次郞, 淺川末三 / 100 水産動物肉に關する硏究（第2報）水産動物肉蛋白の熱凝固 / 淸水亘 / 103 魚膽汁の細菌學的應用に就て / 遠山祐三 / 107 ウナギ稚魚放流の效果に就て / 田內森三郞 / 111 サバエ（Turbo cornutus SOLANDER）の食量と環境に依る形態の變化に就て / 猪野峻, 龜高洋介 / 113 (위치 : 141) 日本水産學會誌 第十二卷 第四號 目次 色素法による湖水の還元層の硏究 / 小久保淸治, 野村七錄 / 119 水産動物肉に關する硏究 第３報 水産動物肉蛋白の鹽類による分別 / 淸水亘 / 131 漁網染料の防腐效果に就いてⅡ硫化染料の防腐效果の解析 / 右田正男 / 135 魚肉の腐敗速度に及ぼす高電壓（電擊）の影響 / 山村彌六郞 / 145 千葉のサバと朝鮮のサバ / 松本保市 / 152 肝臟凍結貯藏中に於けるビタミンB效力の變化に就いて / 森高次郞 / 153 (위치 : 179) 日本水産學會誌 第十二卷 第五號 目次 サバの膵臟とランゲルハンス島に就て / 末廣恭雄 / 157 冷凍サケの諸臟器及び筋肉に於けるビタミンAの分布に就いて / 山田金次郞, 鈴木實 / 160 水産動物肉に關する硏究第4報所謂坐りと戾りに就いて / 淸水亘 / 165 罐詰膨脹原因としての嫌氣性高熱細菌に關する硏究第1報 / 木俣正夫, 舟木定夫 / 173 鮪切身に對する食鹽の浸入 / 川上太左英, 長谷川漸成 / 178 鮪油漬罐詰に關する硏究 第3報 鮪肉に於ける水分と脂肪との分布に就いて / 深山義道, 猿谷九万, 吉田耐 / 180 稚アユ放流の效果とアユの漁獲率 / 田內森三郞 / 184 (위치 : 213) 日本水産學會誌 第十二卷 第六號 目次 鮭鱒內臟を原料とする鹽魚汁（シヨツツル）に關する硏究 / 谷川英一, 松浦寬 / 187 醱酵法に依り製造せる魚類內臟アミノ酸の營養價に就て / 福原忠信 / 192 原岸灣及び原岸湖の鰊に就て Ⅰ.沼鰊 / 佐藤信一 / 194 泥土による鮑の被害に就て / 五十嵐彥仁 / 202 外圍の變化が魚類に及ぼす影響 Ⅶ.水溫の急變が各種魚類に及ぼす影響 特に寒冷並に熱昏睡に就て / 田村正 / 204 室蘭産アオノリ（Enteromorpha nana var. minima SJOEST.）の生活史 / 山田幸男, 神田千代一 / 209 カシワバコノハノリに酷似せるカシワバコノハモドキ（新種）に就て / 時田邭 / 212 海藻の酸醱酵に關する硏究 第1報 昆布の醱酵に關する試驗 / 渡邊脩吉, 北村興, 佐藤健二, 北村忠 / 216 海藻の臭素含有量に就て / 白濱潔, 佐々三郞, 宇野勉 / 224 記事 / 232 |
||