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朝鮮水産業の現況と將來조선수산업의 현황과 장래 |
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| 식별번호 | PK17-0228 | |
| 유형 | 단행본 | |
| 발행처 | 民衆時論社出版 / 민중시론사출판 | |
| 저자 | 岩倉守男 / | |
| 발행지역 | ||
| 발행연도 | 1932 | |
| 원본보관장소 | 부경대학교 중앙도서관/단행본실(2층) | |
| 시대구분 | 일제강점기 | |
| 대상지역 | 한국대상 | |
| 키워드 | ||
| 요약 | ||
| 目次 第一編 朝鮮水產大要 第一章 總論 / 一 第二章 朝鮮漁業の現況 / 二五 第一節 漁港 / 二五 第二節 漁場 / 三一 第三節 漁民の現況及び變遷 / 三四 第四節 漁船及漁具の變遷 / 三五 第五節 漁場の種類 / 五八 第三章 水產養殖業の現況と將來 / 七二 第四章 水產製造業の現況と將來 / 八八 第五章 主要魚類に就いて / 一二三 第六章 水產物試驗及檢査 / 一四九 第七章 水產團體の現在 / 一五九 第八章 水產物の處理及分配 / 一八○ 第二編 水產事業及特殊水產物並地方實況 第一章 水產事業 / 一八八 第一節 發動手繰綱漁業 / 一八八 第二節 工船漁業の現況と將來 / 一九八 第三節 トロール漁業 / 二○七 第四節 製氷事業 / 二○九 第五節 冷藏事業 / 二二二 第六節 ドライアイス製造事業 / 二七五 第七節 罐詰事業 / 二八九 第八節 鰯油製造業 / 三一三 第九節 魚肥製造事業 / 三四四 第十節 其他の事業 / 三四八 第二章 特殊水產物 / 三五四 第一節 朝鮮の明太魚 / 三五四 第二節 石首魚 / 三六三 第三節 鯖 / 三七○ 第四節 乾海苔 / 三七九 第五節 海藻類 / 三九七 第六節 蝦及蟹 / 四○六 第七節 鯟 / 四一四 第八節 鱈 / 四一八 第九節 煮乾鯷(煎子) / 四二二 第十節 其の他の魚類 / 四二九 第三章 地方別實況 / 四三五 第一節 北鮮地方 / 四三五 第二節 東海岸地方 / 四四二 第三節 南沿岸地方 / 四四八 第四節 多島海地方 / 四五四 第五節 西海岸地方 / 四五八 第六節 西鮮地方 / 四六六 第三編 水產物の利用 第一章 營養的價値 / 四六九 第二章 嗜好的價値 / 四七八 第三章 實用的價値 / 四八二 第四章 工用的價値 / 四八五 第四編 水產政策 第一章 水產行政 / 四八八 第五編 水產法規 / 五○二 |
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