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趣味の淡水魚と其釣り方及び料理法취미로 담수어를 낚는 법과 요리법 |
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| 식별번호 | PK17-0216 | |
| 유형 | 단행본 | |
| 발행처 | 杉山書店 / 스키야마서점 | |
| 저자 | 目黒広記 / 메구로 코우키 | |
| 발행지역 | 일본 | |
| 발행연도 | 1934 | |
| 원본보관장소 | 부경대학교 중앙도서관/단행본실(2층) | |
| 시대구분 | 일제강점기 | |
| 대상지역 | 일본대상 | |
| 키워드 | ||
| 요약 | ||
| 目次 第Ⅰ編 はしがき / 1 一, お池の中から御挨拶 / 1 二, 魚の世界 / 4 三, お池の支配者魚類 / 6 四, お魚の俗名と和名と學名 / 13 五, 魚の標本採集と保存法 / 18 六, 釣り隨筆 / 24 七, 食味隨筆 / 40 第Ⅱ編 お池の魚 / 59 第一 鯉, 鮒, 金魚 / 59 一, お池の王樣こひ / 59 二, 鯉の變り種 / 63 三, 鯉の解剖法 / 68 四, 鯉の鱗 / 70 五, 紙包の鯉 / 71 六, 鯉抱き / 74 七, 鯉の行衞 / 77 八, 鯉幟 / 79 九, 鯉の瀧登り / 82 十, 鯉の釣り方 / 85 十一, 魚拓 / 94 十二, 鯉のぉ料理 / 96 十三, 藥用としての鯉 / 111 十四, 鲤の兄弟分鮒 / 113 十五, 源五郎鮒 / 117 十六, 鮒の男ひでり / 121 十七, 寒鮒の釣り方 / 122 十八, 鮒のお料理 / 131 十九, 人氣者の金魚 / 138 二十, 金魚の移殖 / 147 二十一, 泳げぬ金魚 / 150 二十二, 食へぬ金魚 / 152 二十三, 野生の金魚 / 153 第二 鰻, やつめ鰻, 鯰, 泥鰌 / 158 二十四, 輰氣な鰻 / 158 二十五, 夏瘦と鰻 / 165 二十六, 山芋と鰻 / 167 二十七, 鰻の捕り方 / 169 二十八, 鰻のお料理 / 175 二十九, 藥用となる鰻 / 183 三十, やつめ鰻 / 186 三十一, 達觀して居る鯰 / 189 三十二, 地震と鯰 / 192 三十三, 鯰の顔 / 196 三十四, 鯰のひげ / 196 三十五, 鯰のぉ料理 / 199 三十六, ぁかなまず / 202 三十七, 樂天家のどぢやぅ / 204 三十八, 泥鰌は音樂家 / 207 三十九, 裸の泥鰌 / 208 四十, 泥鰌のお料理 / 210 四十一, 藥用となる泥鰌 / 215 第三 ます, やまめ / 217 四十二, お池の鱒 / 217 四十三, ひめます / 219 四十四, 鱒の十和田湖 / 221 四十五, 正七位の姫鱒 / 225 四十六, にじます / 230 四十七, かわます / 233 四十八, くにます / 234 四十九, 九州の鱒 / 239 五十, 人工受精 / 243 五十一, 勇壯な鱒釣り / 248 五十二, 鱒のお料理 / 255 五十三, やまめ / 256 第四 ぎばち, あかざ, かじか / 259 五十四, ぎばち / 260 五十五, はす / 263 五十六, かじか / 264 第五 めだか, どんこ, ごり / 267 五十七, めだか / 267 五十八, どんこ / 269 五十九, ごり / 270 第六 あぶらはや, もろこ, おひかは / 273 六十, あぶらはや / 273 六十一, もろこ / 275 六十二, おひかは / 278 六十三, 竿匠 / 282 第七 ひがい, わかさぎ / 284 六十四, ひがい / 284 六十五, 旨い鳇 / 287 六十六, 優雅なわかさぎ / 289 六十七, 公魚の釣り, お料理, 効用 / 291 第八 あゆ / 295 六十八, 我國特有の鮎 / 295 六十九, 鮎と鰻の空中旅行 / 302 七十, あゆの捕り方 / 307 七十一, 鮎のお料理 / 323 七十二, 藥用としての鮎 / 329 第九 觀賞魚類 / 330 七十三, 熱帶魚 / 330 七十四, 國產觀賞魚 / 338 七十五, 臺灣金魚 / 343 七十六, 怒る富魚 / 345 七十七, 富魚の結婚 / 384 第十 奇魚珍魚 / 351 七十八, こんなお魚も棲む / 351 七十九, 外國でもてるお池の魚類 / 367 八十, 天然記念物 / 369 第三編 養魚と釣魚 / 374 一, 養魚の價値 / 374 二, 入れて良い魚, 惡い魚 / 378 三, うぐひ, と, ます / 382 四, バスを放して困つた例 / 386 五, お魚の蕃殖保護 / 389 六, 魚心と水心 / 396 七, 釣れる魚 / 401 八, 魚と釣り師の根競べ / 409 九, 或貯水池の內容 / 414 十, 養魚と釣魚の經營(一) / 418 十一, 養魚と釣魚の經營(二) / 428 十二, 池沼の利用 / 444 淡水魚分類表 / 450 參考番 / 453 |
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